2025-05-23 01:48:00
### Deqing : Un Héritage Aquacole Distingué au Niveau Mondial
Le 19 mai 2025, la renommée de Deqing a franchi une nouvelle étape avec l’annonce de l’inclusion du Système de Pêche de Moules de Perles d’Eau Douce de Zhejiang Deqing, communément appelé le « Système de Perles de Deqing », dans la liste des Systèmes Agricoles Historiques Globaux (GIAHS) pour 2025, comme l’a révélé l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Ce projet représente la première reconnaissance au niveau mondial de l’héritage culturel agricole de la Chine dans le domaine de l’aquaculture.
### Un Patrimoine Aquicole d’Ancienne Tradition
Sous l’égide du ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales, Deqing est reconnu comme la région pionnière dans la culture des perles d’eau douce. Ses racines remontent à la Dynastie des Song du Sud, période durant laquelle la culture des perles artificielles a vu le jour. Au fil des siècles, cette technique a perduré, témoignant de la richesse et de l’innovation de la tradition aquicole chinoise.
### Un Écosystème Durable en Action
À Xiaoshanyang, situé dans la rue Fuxi, un écosystème harmonieux s’est établi. Les poissons évoluent librement tandis que les moules trouvent refuge dans des eaux limpides. Les déchets organiques, tels que les restes de nourriture pour poissons et leurs excréments, favorisent la prolifération de planctons qui nourrissent les moules perlières tout en contribuant à clarifier l’eau, créant ainsi un cycle écologique efficace. Aicha Bammoun, expert à la FAO, décrit ce système comme un exemple de l’alliance entre sagesse agricole traditionnelle et pratiques de conservation modernes, illustrant la continuité et la vigueur de la civilisation agricole chinoise.
### Une Industrie Florissante
Ces dernières années, Deqing a lancé une stratégie « perle+ » visant une intégration complète de la chaîne de valeur. Actuellement, l’industrie de transformation des perles de la région génère un chiffre d’affaires annuel dépassant les 7 milliards de yuans, représentant environ 10% de la production nationale totale. Cette dynamique économique soutient près de 20 000 emplois, attestant de l’impact socio-économique de cette filière.
### Une Reconnaissance en Étapes
Dès la fin des années 1970, Deqing a engagé des recherches sur l’origine de la culture des perles d’eau douce. Après plus de trois décennies de travaux documentaires et d’enquêtes sur le terrain, des résultats significatifs ont émergé, notamment la découverte des origines de la culture à grande échelle des perles artificielles dans la Chine ancienne. En juin 2017, le système a été officiellement inscrit au Patrimoine Culturel Agricole Important de la Chine. Son inscription sur la liste GIAHS a été formulée en septembre de la même année, et après avoir figuré sur la liste préparatoire en 2019, des évaluations sur le terrain ont été réalisées par des experts en avril de cette année, confirmant son adhésion au réseau international.
### Une Porte d’Accès à la Scène Globale
Min Qingwen, président du Comité d’Experts GIAHS sous le ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales, a souligné que l’inclusion du Système de Perles de Deqing représente bien plus qu’une simple reconnaissance ; elle constitue un lien essentiel pour faire découvrir la sagesse agricole chinoise à l’échelle mondiale. Il a également noté que cette réussite n’est que le début, appelant à une exploration et une promotion continues de la valeur de ce système innovant.
### Informations complémentaires
Source : CCTV+